MICROBRASSERIE

RIVE DROITE RIVE GAUCHE

 

QUI SOMMES-NOUS ?

Des compositeurs de bières artisanales brassées avec passion à Sèvres aux portes de Paris dans les Hauts de Seine. Pour votre plus grand plaisir, dégustez la Sévroise, la Céramique, la Guyarde et la Bruyère !

POUR NOUS CONTACTER

 

111 rue des Bruyères
92310 SEVRES
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Tel : 06 89 89 95 05

E-mail : benoit@bieres-rivedroiterivegauche.fr

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE

Dégustez nos bières artisanales de haute fermentation

La Sévroise ambrée - 6% - IBU 15

Cette bière de fermentation haute (Ale), dont le nom s'inspire de la  "Cervoise" met à l'honneur sa ville (Sèvres) qui pendant plus de 150 ans, a partagé son histoire avec celle de l'univers brassicole.

 

Des Caves du Roi aux Brasseries de la Meuse, notre objectif est de vous transmettre cet héritage en vous faisant partager notre passion au travers de recettes originales.

Cette bière de dégustation s'appréciera avant ou au cours de vos repas et se révélera à votre palais par son léger fumé.

A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 8° pour un maximum de plaisir.

Ecouter la musique de la Sévroise

La Céramique blonde - 5% - IBU 25

Cette bière blonde de type Ale, manufacturée à Sèvres, met à l'honneur par son nom cet art qui, dès 1756, modela le paysage de cette ville.

De la Manufacture Royale à la Manufacture Nationale, ce sont plus de 250 ans d'histoire de la porcelaine qui se sont écrites à Sèvres.

Une bière rafraîchissante et désaltérante qui se révélera à votre palais sous des notes d'agrumes et de fruits jaunes.

A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 6° pour un maximum de plaisir.

Ecouter la musique de la Céramiqe

La Guyarde brune - 6% - IBU 18

Bière brune de type Ale de fermentation haute. Son nom provient de la ferme de la Guyarde qui était située sur l'actuel emplacement du CIEP à Sèvres (Centre International d'études pédagogiques).

De ce lieu il ne reste aujourd'hui que le pavillon Lully qui aurait appartenu au surintendant de la musique de Louis XIV. Un lieu surprenant, gardé secret dans l'enceinte du CIEP.

Cette bière automnale, mais pas seulement, se révélera à votre palais par ses notes de café, de cacao et de caramel.

A conserver debout à température de cave et à déguster à +/- 11° pour un maximum de plaisir.

Ecouter la musique de la Guyarde

Nos bières sont élaborées à partir de recettes originales et de façon traditionnelle en suivant les 7 étapes de fabrication ci-dessus.

Compositeurs de bières afin d'enchanter vos 5 sens, nous aurons le plaisir et la joie de vous les faire découvrir en musique.

Chacune d'elles vous fera entendre sa petite mélodie au travers d'un titre spécialement composé pour l'occasion.

Venez nous rendre une petite visite

Nous nous ferons une joie de vous recevoir dans notre micro brasserie située dans les Hauts de Seine en région parisienne pour goûter nos bières La Sévroise, La Céramique, La Guyarde mais aussi notre petite dernière la Bruyère.